2012年 01月 30日
土曜日に三浦半島の長井から相模湾に出てきました。
カワハギ狙いです。

シーズンはもう終盤なんすかねー。
秋の出だしが好調だったのと比べると、食いが渋くて手こずりました。
型も小さめ。

カミさんと合わせて、カワハギ7匹の釣果。

皮を剥いで、頭と身を分けて。


身は、やはり刺身にして、醤油+裏ごしした肝+ワサビで食すのがよろしいかと。

頭は汁物で。
(写真取り忘れた…)
あと、外道でタコが釣れました。
内臓取って、塩もみして、水で流した状態。

これを茹でると…
まさしく茹でダコの完成。意外と簡単なのね。

やっぱ相模湾好きだぁよ (*´▽`*)
カワハギ狙いです。

シーズンはもう終盤なんすかねー。
秋の出だしが好調だったのと比べると、食いが渋くて手こずりました。
型も小さめ。

カミさんと合わせて、カワハギ7匹の釣果。

皮を剥いで、頭と身を分けて。


身は、やはり刺身にして、醤油+裏ごしした肝+ワサビで食すのがよろしいかと。

頭は汁物で。
(写真取り忘れた…)
あと、外道でタコが釣れました。
内臓取って、塩もみして、水で流した状態。

これを茹でると…
まさしく茹でダコの完成。意外と簡単なのね。

やっぱ相模湾好きだぁよ (*´▽`*)


















